SAVAS - 食譜

香草鱈魚可樂餅

材料

SAVAS乳清蛋白粉香草口味

4平匙（28g）

馬鈴薯泥

200g

鱈魚

1片

洋蔥

半顆

蛋

1顆

鮮奶

30ml

麵包粉

適量

鹽

適量

黑胡椒

適量

巴西利

適量

作法

馬鈴薯蒸熟壓成泥備用。
鱈魚煮熟，放涼，分成碎塊。
洋蔥切碎後，與鱈魚碎炒香，放鹽與胡椒適量調味。
馬鈴薯泥與煮好的鱈魚洋蔥拌勻。
拌入蛋、鮮奶、SAVAS乳清蛋白粉香草口味、巴西利碎，拌勻。
適量涼拌入麵包粉至可捏成球狀。
表面裹上麵粉、蛋液、麵包粉。煎或烤成金黃色即可。

總熱量與三大營養比例

總熱量

619.3kcal

蛋白質

37%（57.8g）

脂肪

25%（16.9g）

碳水化合物

38%（59.0g）